Vaniljglass

Igår testade jag som sagt min glassmaskin..
Och helt seriöst- det var den godaste vaniljglass jag har ätit !
Och självklart blir den ju 1000 gånger godare när man har gjort den själv och man vet att det inte är 100 E-ämnen i..

Receptet iaf, 4 äggulor
ca 1 dl socker (kan ta mindre)
1 tsk vaniljsocker
detta vispas ganska hårt
blanda sen i 2 dl mjölk

vispa 2 dl grädde i en egen bunke.
 Blanda ihop allt.
Häll i glassmaskinen och låt denna gå i ca 35 min, efter ca halva tiden hade jag i ca 1 tsk vaniljpulver.
Det blir ganska löst, så jag hällde över det i en egen bytta och in i frysen ett par timmar..

Detta tillsammans med jordgubbar- himmelriket de luxe !

Näringsvärde per 100 g (på ett ca)
216 kcal
4 g protein
17 g kolhydrater
15 g fett