M u m s i g M a t

I lördags morse efter ett brutalt benpass kollade jag på Nyhetsmorgon och deras "mitt kök"- och blev sååå inspirerad av en kycklingpasta Donald Skehan lagade !

Stek kycklingfilé i lagom bitar med salt och peppar

Hacka och tillsätt vitlök och soltorkade tomater när kycklingen fått lite färg.

Ha sen i valfri grädde

Blanda i spenat och låt koka upp

Detta är grundreceptet tillsammans med tagliatelle och parmesan.

M E N- jag slänge i en skvätt vitt vin i pastasåsen och herrejösses i min låda vad sjukt gott det var!

Och det funkade lika bra med bönpastan till- mathimlen, välkommen till mitt kök !