Veckans matlista, en gnutta försent och tips på mellis/frukost/kvällis/gotte !

Ja i söndags stod jag inte och förberedde någon mat.
Och Emil har driftstopp denna vecka- så därför blir maten väldigt basic och simpel.

Lax med blomkål/broccoli mos (Emil hade stuvade makaroner och stekt falukorv)
Kålpudding med potatis, morötter och brunsås
Stekt/panerad torsk med äggsås och hericoverts
Matlåda från frysen (smidigt !;))
Tacos

Gjorde liten efterrätt/kvällsmat igår. Och såååå gott det blev !
Dock tog jag inga mått men...

Chokladbollssmet med jordnötssmörsfluff
Mixa keso och ett par dadlar
Blanda i lite havregryn, chokladprotein (kan uteslutas), kakao, sötning, kaffe och kokos, tillsätt lite vatten till lagom konsistens.

Fluffet gjorde jag av att vispa lite äggvita med sötningsströ och sen blanda i denna godingen som jag innan blandade med lite vatten (vispa inte, då lägger sig äggen utan vänd ner smöret!)
Över detta strösslade jag lite kakaonibs.

Okej- jag tror jag dog !