Veckans mat

Köttgryta (långkok)

Kålpudding

Torskblock i kräftsås

Mammas pastagratäng

Panerad schnitzel

När det gäller det där med långkok.

Seriöst- hur smidigt?!

Stek köttet med valfria kryddor (jag hade salt, peppar, paprikapulver och chilipulver), helst i gjutjärnsgryta, häll på vatten så det precis täcker köttet.

I med ett par lagerblad, buljongtärningar och kryddpepparkorn.

Jag lät det koka i typ 30-45 minuter innan jag hade i;

Morötter

Champinjoner

Syltlök

Sen brynte jag kryddstark korv i bitar, lök, vitlök och paprika och hällde detta i grytan.

Fyll på med vatten om så behövs

Sen fick det koka i typ en timme till.

Sen smakade jag av med grädde, lite soya och kryddor och maizena för att få den lite tjockare. 

Denna gången blev det ugnsrostade grönsaker, men det passar även till potatis och ris ! 

Måste tillägga att hela huset är städat. Känslan av ett nystädat hem är fantastisk !